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头伏萝卜二伏菜是啥意思

更新时间: 2024-06-16 21:25:17     

1、头伏萝卜二伏芥,三伏里头种白菜:是关于农作物种植时期的谚语。意思是夏季进入伏天的时候,在头伏(夏至后第三个庚日,一般在7月中旬)适合种植萝卜(指胡萝卜);二伏(一般在7月下旬)种植芥菜等;三伏(一般在8月上旬,立秋时节)里的种白菜是指白菜、萝卜等,因为白菜、萝卜种植过早因温度加高,容易发生根腐病、软腐病等病害,一般在立秋后播种。

2、从传统意义上讲,北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜,所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要。所谓的头伏萝卜二伏芥是指入伏以后,第一个10天称为头伏,这个季节就要种胡萝卜了,第二个10天称为二伏,这时就要种芥菜了,一般三伏过后正好“立秋”,这时候种植白菜最好。

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