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怎么做美味的土豆炒黄瓜

更新时间: 2024-06-20 01:12:01     

第一、 准备一个土豆,洗净后,去皮,切成片儿,洗去淀粉,放入盘中备用。注意,土豆的片儿,可以切得稍微厚一点儿,这样口感更好。

第二、 准备适量黄瓜,洗净后切成厚片,放入盘中备用,再准备适量青椒,洗净后切丝,放入盘中备用。

第三、 炒锅中放入适量油,油热后,将青椒丝倒入锅中炒香,炒至青椒丝变软就差不多了。

第四、 然后将土豆块倒入锅中,和青椒丝一起翻炒均匀。

第五、 炒至土豆表面微微发黄,大约七八成熟的时候,将准备好的黄瓜倒入锅中,翻炒均匀,加适量食盐调味。

第六、 根据自己的口味,再加入适量五香粉,鸡精,生抽,搅拌均匀。

第七、 加入适量白砂糖调味,再炒两三分钟左右就差不多熟了。

第八、 炒好之后,出锅装盘,再准备适量枸杞子,泡好之后,放在上面,就可以吃了,真的太美味了,家里人都非常喜欢,感兴趣的朋友也可以尝试来做一做了。

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